谷雨節氣，在公歷每年的4月20日前后，是春季的最后一個節氣。谷雨節氣有哪些習俗？
谷雨節氣習俗
1、吃香椿
谷雨前后，正是吃香椿芽的時候，俗話說：“雨前椿芽嫩如絲，雨后椿芽生木體”，意思就是谷雨之前，香椿芽比較嫩，過了谷雨之后，香椿芽就“木質化”了，也就不好吃了。香椿芽不僅味道鮮美，而且有很高的營養價值。
2、祭倉頡
清明祭黃帝，谷雨祭倉頡，是自漢代以來流傳千年的民間傳統。每年的谷雨，“倉頡廟會”都會在陜西白水縣如期舉行。
3、采茶
谷雨茶是谷雨時節采制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹冬季的休養生息，使得茶色澤翠綠，葉質柔軟，滋味鮮活，香氣怡人。明代許次紓在《茶疏》中談到采茶時節“清明太早，立夏太遲，谷雨前后，其時適中?！惫扔瓴铻橐荒曛械募哑?，喝了谷雨茶會清火、明目。
4、祭海
俗話有"騎著谷雨上網場"之說。谷雨時節正是百魚行至淺海地帶，下海捕魚的好日子。為了出海平安、滿載而歸，谷雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。
在中國北方沿海一帶，漁民們谷雨祭海祈福已有兩千多年的歷史，谷雨節也叫漁民出海捕魚的“壯行節”，海祭時刻一到，漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀，有的則將供品抬至海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，場面十分隆重，這一習俗在今天山東膠東一帶仍然流行。
5、禁殺五毒
谷雨以后氣溫升高，病蟲害進入高繁衍期，為了減輕蟲害對作物及人的傷害，農家一邊進田滅蟲，一邊張貼谷雨貼，進行驅兇納吉的祈禱。這一習俗在山東、山西、陜西一帶十分流行。
6、賞牡丹
“谷雨三朝看牡丹”。谷雨前后是牡丹花開的時節，因此，牡丹花也被稱為谷雨花、富貴花。古時，凡有牡丹花之處，皆有士女游觀，也有在夜間垂幕懸燈，宴飲賞花的，號曰“花會”。至今，山東菏澤、河南洛陽、四川彭州仍于谷雨時節舉行牡丹花會。
7、洗桃花浴
在西北地區，舊時，人們將谷雨的河水稱為“桃花水”，傳說以它洗浴，可消災避禍。谷雨節人們以“桃花水”洗浴，舉行射獵、跳舞等活動慶祝。
